近代農業で肥料といえば化学肥料です。 もちろん、自然農法・オーガニック農法なども普及していますが、主流は化学農法でしょう。 しかし、古代から20世紀後半までは、糞尿を肥料に用いた農業が当たり前だったわけです。
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